SI ME DAN PASTELES…

Si me dan pasteles, dénmelos calientes, que pasteles fríos, empachan la gente es la letra de un aguinaldo (villancico de Navidad) tradicional en Puerto Rico. El pastel , según el Tesoro lexicográfico de Puerto Rico , es una «Masa de arroz y carne o de plátano yautía y otras viandas con el relleno de carne, y que para cocinarlo se envuelve en hojas de plátano atadas con un hollejo de esta misma planta». La palabra pastel designa también una masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, asimismo se refiere a un pastelillo dulce. Así, el referente gastronómico del pastel puede ser dulce o salado, si bien su uso difiere en las distintas regiones geográficas en donde se utiliza. Dicho uso se evidencia en los anuncios o comerciales de televisión; en particular en un anuncio de telefonía móvil en el cual una mujer solicita un pastel, en este caso referido a la pastelería (local en donde se hacen pasteles...